美男子的神祕後花園

奶油加上醬油，這兩種看似搭不上關係的材料竟可交織出魔法般的美味!?
這種做法法好像比較常見於日式料理上的樣子
不過這次改用義大利麵來創造個三國聯軍吧XD

醬香奶油義大利麵(1人份)
材料：
義大利麵...70g
鹽巴...1小匙(煮麵用)
奶油...1小塊
薄鹽醬油...1匙
蒜頭...2瓣
彩椒...適量
七味粉...適量
作法：
1.蒜頭切成細末，彩椒切絲備用
2.燒一鍋滾水，加入一匙鹽巴後放入義大利麵煮熟(煮麵時間請依照個人軟硬喜好度調整)
3.炒鍋燒熱，用奶油將蒜末爆香，再加入彩椒拌炒一下
4.將煮熟的義大利麵撈起，放入炒鍋中拌炒，若太乾可添加一點煮麵水以防沾鍋
5.最後加入醬油拌勻即可起鍋，食用前灑上些許七味粉
Tips：
1.薄鹽醬油的鹹度較淡，若用一般醬油的話份量請減半
2.起鍋前再加入少許奶油拌勻的話，奶香味會更濃郁(當然熱量也....XD)
3.義大利麵70g約為女性一人份輕食的量
4.七味粉看個人喜好，可加可不加
比起濃郁的紅、白、青醬義大利麵，我更喜歡清炒的做法
製作過程快速，東西丟下去拌炒一下就可以上桌
吃起來比較沒有負擔，且熱量也比加麵粉和堅果來的少很多
(但奶油下太重也差不了多少啦XD)
吃膩了白醬、紅醬、青醬這些濃郁義大利麵的話
偶而也可以換換清爽的日式清炒口味喔~

這是什麼???
這是鍋子、薑片和雞的屍塊........
Y是在外租屋的大學生
房間就只是小小的套房而已
想吃東西的話不外乎是到外面買
但是偶而也想自己下下廚阿!!
所以『小瓦斯』的發明真是無廚房族的福音~~~~
雖然說Y想自己下廚........不過本身卻是個料理白痴
會炒飯就很了不起了(連菜都會炒到黃掉= =)
不過有志者事竟成
憑著貪吃鬼的精神，一定能突破爛手藝的難關
頂多廁所多跑幾趟......正露丸多吃幾顆罷了.........
所以趁上禮拜回家當女兒賊的機會
ㄎㄧㄤ了瓶麻油和米酒，再自己買個老薑和雞肉
嘗試生平第一次的『麻油雞』
雖然說....
爆香的時候有點小爆炸(跳油T____T)
飛踢在旁邊繞來繞去
不知道煎到什麼時候雞肉才算熟
但是Y都一一克服了，因為看到冰箱有麵線
所以我加了水準備煮麻油麵線
這樣就不怕肉不會熟了XD
好聰明阿~~~~~~~
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓成品長這樣↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
還不錯吃勒XDDDDDD
不過缺點是........肉好像不是非常熟的說
怎麼裡面還有點粉紅!?
煮很久了說="=
下次再來挑戰其他料理!!