咖哩味大便 VS 大便味咖哩
都幾?
日頭赤炎炎
平時旺盛的食慾戰鬥力瞬間降到紅血狀態
雖然體重掉了有那麼一點點雀躍,但還是想要好好吃飯比較健康
除了酸酸辣辣的料理之外,咖哩似乎是在炎熱天氣裡增進食慾的好選擇
一般常見的大便色咖哩之外,還有綠咖哩、紅咖哩以及像血便的黑咖哩
但這些好像又太沒創意不符合我的個性
就像藝人不喜歡和別人撞衫一樣,我當然也不想和別人撞咖哩阿(蝦毀?)
所以我要賦予它全新的面貌
讓咖哩抬頭挺胸的大聲說「我再也不是你們以前熟悉的那個咖哩了!!」
就這樣,透心涼咖哩燴飯就此誕生
搭拉~~~~~
有沒有涼爽!!?
有沒有感受到南島風情!!? (並沒有)
有沒有感覺到一股清涼從脊椎竄起!!? (是雞皮疙瘩吧)
當初就是看到NicoNico本社的「食慾減退藍色咖哩飯」
(不是要增進食慾嗎...)
看看這精美的藍色!!!!
一整個被電到,超想吃吃看,無奈沒辦法飛過去嚐嚐它的滋味
所以決定化身小當家,挽起衣袖自己做做看!!
由於市面上販售的咖哩塊都是普通的大便色咖啡色,自己炒香料又太搞剛
找來找去發現這一款北海道奶油濃湯塊最符合我的需求
至於最關鍵的藍色要怎麼呈現呢??
niconico的藍咖哩號稱是用天然的藍藻色素,但這種東西不普遍也不容易取得
有鑒於台灣是鬼島寶島,人民的腸胃經過種種的訓練早已百毒不侵
所以我們就用最好入手的食用色素來達成吧!!
★請均衡攝取多種毒素,阿姬師關心您★
是事出有因? 是非善惡的因果循環,還是天意作弄?
到底是情愛的糾葛;命運的糾纏,金錢的誘惑;還是利益的衝突
是否種下日後一切糾葛的種子,因而埋下了殺機呢?
在冥冥之中,自有安排
藍色蜘蛛網咖哩燴飯
材料:
奶油.........................少許
鮮奶.........................適量
雞胸肉.......................一小塊
奶油濃湯塊..................1~2塊
藍色食用色素................少許
洋蔥、青花椰、紅蘿蔔.....適量
作法:
1.洋蔥切絲,用奶油炒出香氣
2.放入燙至5分熟的切塊雞胸肉拌炒一下
3.添加適量的水和切丁紅蘿蔔煮至水滾
4.加奶油濃湯塊攪拌至溶解後再倒入適量鮮奶調味
5.丟一些燙熟的青花椰
基本的偽咖哩奶油濃湯到此告一段落
接下來要進行最重要的一個步驟
鏘鏘~~~
重頭戲就是這一小瓶
藍色食用色素
只要在煮好的奶油濃湯咖哩裡面加入一小滴 (用牙籤沾)
然後均勻攪拌一下...
鍋中射出一陣光芒後....
藍色水玲瓏就出現啦!!!!
看到這光景,就像同時含了一整包的airway一樣
涼意瞬間傾巢而出,電扇冷氣什麼的都不需要啦!
趁熱趕快挖一坨飯然後淋上去
白飯有如漂浮在蔚藍海洋上的小島,令人垂涎欲滴食指大動
開動!!!
阿~❤
大口咬下,細細品味
雖然白飯和奶油濃湯咖哩都是熱騰騰的
但視覺和味覺的震撼卻讓我的內心涼爽無比
(某個說顏色像是O桶清潔劑的人,他墳前的草已經長到比人還要高了)
這等美味
沒關係,色素還有很多(毆)
轉眼間
其實吃起來就是普通奶油濃湯的味道,只是顏色比較不一樣而已XD
食用色素只要不是整瓶拿起來當飲料灌,偶而吃一點點是不會怎樣的
要相信被大環境訓練出來的腸胃阿!!!
只是染這麼一鍋僅需要一滴滴的色素
這一瓶我還要想辦法怎麼處理它="=
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